Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости – Paranormal News

В море Ариаке, что у берегов Японии, обитает небольшая угреподобная рыбка, с виду очень похожая на личинку-паразита из фильма ужасов "Чужой".

С мелкими и острыми белесыми зубками, выступающими наружу, зеленовато-черным телом и почти незаметными глазками-точками рыба и правда выглядит пугающе, особенно когда она еще живая и покрыта блестящей слизью. За это ее так и зовут "Чужой из моря Ариаке".

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Японцы очень ценят эту рыбку за специфический (но приятный) запах  и отменный вкус. Блюдо из этой рыбы носит название Варасубо (Warasubo). 

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

В некоторых ресторанах, в основном рассчитанных на легко впечатляющихся туристов, этих рыб добавляют в блюдо еще живыми, чтобы они эффектно открывали рот на тарелке.

Сушеные и жареные варасубо смотрятся уже не так пугающе, однако все равно вкусны. Иногда сушеную зубастую рыбку добавляют даже в напиток, чтобы придать ему особый аромат.

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Эти рыбы на самом деле не угри, а относятся к бычкам и их английское название зеленый угорь-бычок (green eel goby). 

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Чаще всего варасубо добавляют в высушенном виде к лапше, но ее можно найти почти в любой японской закуске этого региона – даже в виде измельченной в порошок добавке к супу. Дело в том, что даже в измельченном виде у варасубо сохраняется специфический запах. 

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Варасубо можно найти и в других странах, соседствующих с Японией, но там это блюдо встречается очень редко (и оно куда дороже).

Пугающий японский деликатес или как съесть Чужого | Загадки планеты Земля | Паранормальные новости - Paranormal News

Прибрежные рестораны сделали хороший бизнес на варасубо, который сейчас находится на подъеме. Все больше западных туристов хотят попробовать эту необычную рыбу, похожую на маленького Чужого. 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: